Натрий глутамат (Глютамат натрия) - белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде.
Свойства:
Формула- C5H8NO4Na
Номер CAS- 142-47-2
Молярная масса- 169,1111 ± 0,006 г/моль
Температура плавления- 165 °C
Температура кипения - 225 °C
Доданий: 19 квітня 2026, 15:27
Оновлений: 19 квітня 2026, 15:27