Аммоний углекислый кислый «Ч»

Аммоний углекислый кислый - это белые кристаллы ромбической системыхорошо растворимые в воде. На воздухе разлагается и улетучивается, причем скорость разложения препарата в значительной мере зависит от его влажности.

Синонимы: бикарбонат аммония, аммоний двууглекислый, аммоний бикарбонат, Гидрокарбонат аммония

Свойства:

Формула- NH4HCO3

Номер CAS- 1066-33-7

Молярная масса- 79,06 г/моль

Плотность- 1,58 г/см³

Температура плавления- 106 °C

Применение:
Аммоний углекислый кислый используется
• в аналитической химии,
• в пищевой промышленности, в качестве разрыхлителя (в хлебе, бисквитах), для производства других хлебобулочных изделий в дополнении к пищевой соде и др., код пищевой добавки Е503
• в текстильной промышленности при крашении тканей,
• в производстве витаминов, медицине, фармацевтике и др.